銘柄 Le Canon Primeur NV（ル・カノン ぺティアン・ロゼ・プリムール）
購入 La Cave de la Petite Maison カーヴ・ド・プティットメゾン（2580）
テイスティングノート
瓶の底にはピンク色の澱が塊となって沈んでいる。グラスに注ぐと赤みやザクロににごりが入った色合いで
泡は微量。もあっとした香りで白桃とスモモにと共にママレモン、芳香剤などの香りが漂う。
甘味と酸味が少しの泡とともにちょっとグッときた後は、かなりすっきり軽い味わい。飲んでいる最中も香
りが漂う。
評価
軽く飲めるタイプだが香りが特徴的で好みではない。ミュスカダンブールの特徴かもしれないが、もあっと
した感じは自然派からくるもの。少し放置してから飲んでみる。日本人醸造家 大岡弘武さんが作るぺティアン。
La Grande Colline（ラ・グランド・コリーヌ）
79110 Villemain,France
