銘柄 NV Cremant de Bourgogne Brut （クレマン・ド・ブルゴーニュ）
購入 ワイン専門平野弥（2835 楽天店価格）
テイスティングノート
とても元気がいい泡立ち。イースト香、白い果実といっしょに茶色いイメージの香りがある。ほのかな果実の
甘味とやわらかい酸と泡がさっぱりとした印象を与える。
評価
NV（ノン・ヴィンテージ）だが、平野弥在庫では今年の始めごろからロットが変わっている。そして新しい
ヴィンテージは入ってこない。このヴィンテージはすっきり、さっぱりした味わい。食事に何でも合い、
ビールの代わりにもなるクレマン。
Domaine Chevrot et Fils
19 route de Couches, 71150, Cheilly-les-Maranges 03 85 91 10 55
