商品 Cote de Beaune-Village 2002
購入 大丸東京（3034）
テイスティングノート
抜栓の途中からほわーっと華やかな香りが漂う。中央は濃いめだが縁にはグラデーションが見られ、
スミレや少し妖艶さも持った熟成感を感じさせる香り。口に含むと良質ではあるがタンニンが舌に
ザラツキ、果実味がほんの少しと熟成のある少しの旨味があり、空気を含ませると少し膨らみを持つが
すぐにその膨らみが中低域に沈んでしまう。余韻は短い。通常の村名程度。
評価
先日の「世界の酒とチーズフェスティバル」で試飲したときには、全開の状態で抜群においしかったが
その広がりはなく、おとなしい。村名としては十分だが先日の爆発状態を期待したので残念。
