銘柄 Barossa Virgin Chardonnay Vintage 2008 （ヴァージンシャルドネ）
購入 ヤナギヤ（1780+tax）
テイスティングノート
やや薄めの色合いで樽のない素直な香り。研ぎ澄まされた刃のようにピンと張り詰めた雰囲気の中に
オレンジや桃類やトロピカルフルーツなどの香りがやや甘味を持ってくる。
柑橘系の酸味が舌先から縁に刺激しつつ、たっぷりと溢れ、舌中央にはやや粘性のあるトロピカル
フルーツなどの甘味が縦方向に広がる。どこまでも素直でクリア。
一日経つと酸味が抑えられ、最初から酸味と甘味が良いバランスを保ち、旨味を感じられる。
評価
おいしい。果実の甘味を持ちながら、どこまでもクリア。平面方向に張った印象もある。
今ならヤナギヤさんでネット上で1554円。安くなってる。店頭より安いなんて、ちょっとショック。
