生産 Cono Sur (コノスル) @Colchagua Valley, Chile
銘柄 20 Barrels MERLOT 2007
購入 ワイン専門平野弥
テイスティングノート
紫、黒の入ったかなり濃い色合いで、杉やヒノキ、黒い果実が凝縮した香り。
味わいも杉が前面に出てくるが、がっちりしたラガーマンのような体格に果実感がみなぎっている。
ちからこぶをムキムキっと作り、どうだと言わんばかりの雰囲気で、それでも甘味は程よく、水面が
広がるような伸びは感じられる。
評価
前回飲んでから1年経ち、ほんの少し柔らかくなっているが、まだまだ力強く、飲み頃は遥か先。
ボルドー格付け上位と同じように考えると、5年も経ってないので仕方がないが、ストックする期間など
を考えると、一般の人向けではないように思える。
Viña Cono Sur S.A.(コノスル)
Av. Nueva Tajamar 481 Torre Sur,Oficina 2101, Las Condes,Santiago, Chile (56-2) 4765090