ひと言テイスティングノート
・河内ワイン館 特別醸造
ソーヴィニヨン・ブランとのことだが、それっぽい香りや味わいはないが、柔らかで旨みがあるタイプ
・KOMAGATANI シャルドネ樽発酵2008
エチケットに０８をデフォルメしたものが、パカレっぽい印象を受ける図柄。
香り、味わいともに薄く、シャルドネっぽさもあまり感じないが フランスのミネラル感を感じる
・河内葡萄酒 Merlot
香りは渋みもあるメルローっぽさ。 すっと入る薄めの明るいトーンの香りや味わい。
全体の雰囲気はイタリアの軽いタイプのよう
評価
初代の社長が日本料理に合うワインを造るということから始められたワイナリーとのことで、今でも
それは引き継がれ、味わいにもその雰囲気が伝わる。
こちらの専務（女性）は非常にアグレッシブな方で話も楽しく、非常に多芸な方。フランス語での
落語をフランスで初めて行われ、日経新聞にも3/15に掲載された。近くに演奏できるサロンや新設
された立派なテイスティングルームも見せていただいた。色々とありがとうございました。
息子さんが修行後に力量を発揮される7年後ぐらいに来てくださいとのことで、活躍が楽しみ。
河内ワイン
大阪府羽曳野市駒ヶ谷1027 0729-56-0181
