イベント 世界の酒とチーズフェスティバル
東京大丸で毎年2回開催されている「世界の酒とチーズフェスティバル」だが、ららぽーと横浜店でも
小規模で開催されていた。知らなかった。普段でも2種類ぐらい試飲できるが、このイベントでは
本数が多い。昨年のイベントで好評だったというものなどが揃えられている。
テイスティングノート
・BOLAND CELLAR （ボーランドセラー） シャルドネ @南アフリカ
すっきりして果実味と少しのボリュームもあり、グレープフルーツ系の酸がある。千円ぐらい
・BOLAND CELLAR （ボーランドセラー） カベルネソーヴィニヨン @南アフリカ
硬いが、果実味が丸みを持っていてミント香もあり、今でも飲める。千円ぐらい
・BOLAND CELLAR （ボーランドセラー） ピノタージュ @南アフリカ
柔らかく丸い。ピノ･ノワールとは別物。おいしく飲める。千円ぐらい
・BOLAND CELLAR （ボーランドセラー） シラー @南アフリカ
シラーらしさはあるも、獣っぽさはなく、柔らかく果実感があり、すっきり。千円ぐらい。
・BOLAND CELLAR （ボーランドセラー） シラー上位銘柄 @南アフリカ
シラーらしさと、ボリューム感。舌に迫ってくる感じは上質。これは食事に合わせると難しめで、単独で
飲んだ方が良さそう。おいしい。2千円台。
・チリのジンファンデル（生産者、銘柄不明）
通常のカリフォルニアのZINとは違い、マルティネッリのように澄んだ上品さがある。おいしい。2千円台。
・???MADOR（オレンジに黄色が混じったような色のエチケット） シラー
これはシラーの特徴と舌に押し込んでくる波があり上質。酸はないが厚みはある。1500円ぐらい
・泡（赤い泡）
甘味があり、泡は大きいがさっぱりしている。食前酒か食後酒に良さそう。千円ぐらい。
評価
他にも色々と試飲可能なものほぼすべてを飲ませていただいたが、きちんと覚えられなかった。
ボーランド・セラーは地元とエアー会社が抑え、日本市場には出てきにくいらしいが、このシャルドネが
一番よかった。シラーはどれも酸は控えめだがいい感じ。ご馳走様でした。
