ヤマザキファームさんの小布施栗・焼き栗を食べ歩きながら町内を散策する。徒歩圏内に色々とあるので楽しい。小布施には3軒の蔵元がある。そのうち、小布施ワイナリーさんと同じ蔵元になる小布施酒造さんはシルバーウィーク中休み。まずこちらの桝一市村酒造場さんを訪ねる。立派な建物。
有料だがカウンターのあるスペースで手盃酒（てっぱざけ）を飲める。
純米の3種類いただきくことにします。
純米酒 スクウェア・ワンは、トロッとした舌触りと日本酒の旨味が凝縮している。
大吟醸純米生酒 鴻山
大吟醸純米生酒 碧猟軒（へきいけん） ※「い」は「さんずい」に「けものへん」がつき、其の右側に「奇」が正しい文字です
大吟醸純米は共に吟醸らしいすっきりさとフルーティさで、きちんと日本酒の旨味も乗っている。塩も準備されていて、一緒に味わうと旨味が強調される。
どれもおいしい。店内の販売側はお客さんで混んでいたが、こちらのカウンターはゆっくりと飲むことができた。ごちそうさまでした。
続いて、日本酒の酒蔵 松葉屋本店さんへ向かいます。
桝一市村酒造場
長野県小布施町807 026-247-2011
