銘柄 Pinot Noir Nelson 2007 （ピノ・ノワール ネルソン）
購入 ヤナギヤ（1580+tax）
テイスティングノート
スクリューキャップを開ける途中から、かなり燻したような燻香がぷーんとボトルから溢れてくる。
グラスに注いでみると、ピノとしては濃い目だが透明感のある色で熟した色合いも少し持つ。
香りはピノっぽいスミレを濃くした香りとサーっと流れるような風を感じるニュージーっぽさがあるが
すぐに強めの燻香がぐわーっと襲ってくる。隣でスモークしている横でワインを飲んでいるようだ。
味も同様に一瞬甘味を伴った酸味が軟水とともにくるが、燻香の風味とパラパラとした粉をイメージ
させる苦味のある舌触りと味が締める。ミネラルは感じない。
すごく長い時間放置すると、燻香は甘い香りと毬栗の香りになり、味も馴染むがやはり不自然なバランス。
1週間後：飲めずに放置していたら、落ち着きが出てきて甘味が前面に出るものの飲めるようになった
評価
テクニカルなところが前面に出ている。ニュージーランドよりカリフォルニア寄りの風味。
何もしなければ味は薄いがジューシーでおいしいと思えるのだが、残念ながら好みではない。
イナムラ@てんちょに選んでもらったブルゴーニュタイプで安くておいしい3本の1本 （無理な注文かも）
