ひと言テイスティングノート
・甲州2010 新酒
少し華やかさもある明るいトーンの香り。味は薄いがのっている
・甲州2009
香りは弱く、味は古の風味とフルーツ、そして苦味
・シャルドネ 樽貯蔵 2006 限定品
香りはおとなしい。味は古の風味から酸が伸びる。酸が伸びながら変化し、焼き芋の風味になる。
茅が岳近くの昇仙峡ラインを山に向かってずんずん進んでいくと、左手に大きな看板が現れる。小さい川を
渡ると到着するワイナリーは周囲が緑に包まれている。シャルドネに焼き芋の風味を感じたのは初めて。
赤だとルイ・シュニュのワインが明確な焼き芋の風味を持つ。
また、2010年は11月6日、7日に甲斐市味覚探訪ツアー2010というのが開催され、竜王駅から500円で市内の
敷島ワイナリー、サントリー登美の丘ワイナリー、シャトレーゼベルフォーレワイナリーへの巡回バスが
出ていた。
敷島醸造 マウントワイン
山梨県甲斐市亀沢3228 0552-77-2805 09:00-16:00 不定休
