(16) Pagos de Familia Marques de Grinon Marques de Grinon Caliza 2010（3000） @スコルニ
(パゴス・デ・ファミリア・マルケス・デ・グリニョン マルケス・デ グリニョン・カリーサ）
スパイシーさ、甲殻類、塩などの香りがあり、少しおとなしい。口に含むと透き通った果実と酸がピカッと光る。果実の苦味があるもののすっきりした味わい。価格相応の香りと味わい。
ここで本日のワインリストにあったスコルニさん輸入の残り1本に、同じくスコルニさんのスペインワイン2本を追加。
(17) Pagos de Familia Marques de Grinon Marques de Grinon Svmma Varietalis 2008（4800） @スコルニ
（パゴス・デ・ファミリア・マルケス・デ・グリニョン マルケス・デ・グリニョン スンマ・バリエタリス）
濃い香り。香りに鯨肉のニュアンスがある。味わいは強く、濃い。タンニンは豊富だがイガイガしない。
(-) Abadengo Crianza 2010（1700） @スコルニ
（アバデンゴ クリアンサ）
おもしろい香り。エレガントな個性がある。味わいはすっきりしている。
(-) Abadengo Roble 2011（2480） @スコルニ
（アバデンゴ ローブレ）
コーヒー、葉巻、リッチな香り。
(9) Vincent Dureuil Janthial Bourgogne Aligote 2012（2500） @ラシーヌ
(ヴァンサン・デュロイユ・ジャンティアル ブルゴーニュ・アリゴテ）
アリゴテではないレベルのよい香り。グリーン系があり、やや酸などに尖りがあるところはアリゴテらしさ。お菓子のラムネがふわっと膨らむ香り。味わいは近代的なテクニカル造りを感じさせる点があり、甘さがやや強調される。シャープさもあり、シャトー・フィイッセのような雰囲気も感じられる。価格相応。
(-) Jayer-Gilles Bourgogne Aligote 2011（2800） @エスプリデュヴァン
（ジャイエ・ジル ブルゴーニュ・アリゴテ）
素直な香りと味わい。香りにはおしろいなどがあり、味わいは角が取れてやさしく素直でふんわりしている。3000円程度の感覚。（９）とのアリゴテ比較で追加された１本。状態は両方ともよく、造りがこちらの方が好み。
その4に続く
