2014年8月17日日曜日

機山洋酒工業 キザン 白 2010

  
  

赤みを少し帯びた、ウイスキーを薄めたような色合い。落ち着きとお淑やかさのある香りで、奥からカリン、酸度の高いリンゴの高いトーン、梨、洋ナシの甘さと少し熟れた果実、低い背丈の小さい白や黄色の花々が香る。スワリングで洋ナシの甘い香りが膨らむ。口に含むと鼻腔に果実のいい香りが甘くやさしく抜ける。舌にやさしく、舌から5mm浮いたところに1cmぐらいの層で花の蜜の旨味がほんわかとして、上品な水飴の旨味と共に柑橘や蜂蜜の酸味が舌をキラリと刺激する。いつもながらおいしくてコストパフォーマンスが高いワイン。1年前に飲んだときより若々しい。

機山洋酒工業
山梨県甲州市塩山三日市場3313 0553-33-3024 09:00-17:00
購入 ワイナリー(1300)

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