2014年5月28日水曜日

ヱビス ロイヤル セレクション と ヱビスビール

  

ヱビス ロイヤル セレクション(348)
赤みを帯びたアンバー色。泡までも茶色い。通常のヱビスビールがイースト香や中央に色の濃い花、鉄分もあるのに対して、果物のような甘さがある香りでフルーティさもある。ぽわっと味わいがドーム状に浮き、旨味はしっかりあるが舌にはまったく重みがなく味わいが膨らむ。また、通常のヱビスビールは舌にしっかり味わいがのり、重さはなく舌奥にはしっかりしたホップの苦味がある。これに対して、ロイヤル セレクションは口内で中央に味はなく、舌の側面などに味わいが集まる感覚が独特。

レベルは同等で、好みは食事とも合わせやすい通常のヱビスビール。2014年5月20日コンビニ限定発売。

サッポロビール

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