2014年4月19日土曜日

Champagne Tarlant Tradition Brut(シャンパーニュ タルラン トラディション・ブリュット)

  
  
きれいなシャンパンゴールド。泡がプツツツと弾けて音を奏でる。とてもいい香り。フルーツ盛りが直径2cmぐらいの中心軸となり、周囲にはライムが水平に広がる。口に含むと舌には刺激せず、上顎前方に少し刺激しながら、ゆっくりと力強く膨らみ。旨味のある果実の香りが膨らむ。蜜がミネラル、グレープフルーツなどの果実の酸味、旨味と合わさり、コクもありながらすっきりしている。

おいしい。満足の1本。

Champagne Tarlant(シャンパーニュ タルラン)
51480 Oeuilly,Epernay FRANCE +33 03 2658 3060 champagne@tarlant.com

銘柄 Tradition Brut(トラディション・ブリュット)
購入 八田(5519) @大丸東京店 第84回 世界の酒とチーズフェスティバル(2013年秋)

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