Pierre Valois Vouvray Methode Traditionnelle Brut NV（ピエール・ヴァロワ ヴーヴレイ メトード・トラディショネル）

  
  

テイスティングノート＆評価
夏に購入したものがおいしかったので、秋にも購入。基本的に味は変わらず安定している。樽が利いて中低域の果実味とボリュームがあり落ち着きがありつつ、高いトーンの柑橘果実の成分もある。中域から高域の間が少し抜けているが全体としてバランスはよく、価格を考えると本格的な味わい。

Pierre Valois（ピエール・ヴァロワ）
37210 Vouvray France

購入 八田（1890） @大丸東京店 第84回 世界の酒とチーズフェスティバル（2013年秋）