銘柄 Gouden Carolus Tripel（グーデン・カロルス・トリプル）
購入 大丸ららぽーと横浜店（551）
テイスティングノート
グラスに注ぐともの凄い勢いで泡立ち、その泡がなかなか引かない。泡は白く、液体はかなりニゴリがある黄金色。華やかな香りでジャスミンが主で、若草、牧草、緑系ハーブなどが香る。口に含むとほわほわとぼやけているが丸く柔らかい口当たりで後から苦味が少しする。泡もやさしく、甘味と苦味が主体。
評価
ジャスミンの香りが特徴。口当たりやわらかく少し甘め。これもコリアンダーやオレンジビールなどが入っているため酒税法上、発泡酒の扱いとなっている。
Brouwerij Het Anker（ヘット・アンケル醸造所）
Guido Gezellelaan 49, 2800 Mechelen,Belgium +32 15 28 71 44
