銘柄 Bourgogne Les Setilles 2008
購入 大丸 ららぽーと横浜店（2300）
テイスティングノート
透明感ある色で緑も少し入る。栗の実、少しの蜜、スワリングでフルーツ、グレープフルーツ、スーッとする感じがあるがすぐに香りが引く。粘度は少なめで花の蜜が鼻を抜ける。柑橘系の酸味が栗の甘味といっしょにツーっと奥へと進み、栗の甘味がほわっと残る。余韻や伸びはないがフランスワインらしい味わい。
評価
ルフレーブのネゴシアンもの。果実味は弱めだが素直で、樽で風味や厚みがついている。世界の酒とチーズフェスティバルで試飲して購入したもの。抜栓するときにインポータがエノテカだったのに気づいてヒヤっとした。
Olivier Leflaive
Place du Monument, 21190 Puligny-Montrachet, France (33) 3 80 21 37 65
