銘柄 Chardonnay 2008
購入 California Boutique Wines Tomei's（2300）
テイスティングノート
パイナップルのような緑やオレンジが入った色合い。ショコラの他にトウモロコシのような独特な香りもある。ショコラやチョコの茶色い中低域の甘味と苦味があり、周囲で小さな粒子がピチピチと酸味を弾く。ミネラルはないが、中低域のボリュームのまま甘味と苦味がふーっと消えていく。
評価
Tomei'sでグラスワインを飲んだときと印象が異なる。特に香りが独特。温度、グラス、ボトル差など色々考えられるが、カリフォルニア産の同一銘柄のワインでこんなに味が違うとは、これはこれで新たな発見。
Menage a Trois Wines（メナージュ ア トゥワ）
7481 St.Helena Highway, CA 94562 10:00-18:00
