銘柄 ナイヤガラ ブリュット 2009
購入 ワイナリー（1890）
テイスティングノート
マスカットの香りが華やかで中域から高域にボリュームを持って広がる。白果実の甘さと酸が果物のフレッ
シュさと、大きめな白い花びらからくる香りがぶわっと包み込むように香る。口に含むと圧倒的な果実感で
果実よりも果実らしい濃厚でありつつ、さっぱりもして生の白葡萄を皮ごと噛んだような味わい。果実を噛
んだ感触さえも感じる。適度な甘味、酸味、少しの柑橘系がバランスしている。ミネラル感はないが酸が補
っている。
評価
なんと言ってもフレッシュ。味がなじんでバランスが取れている。ワイナリーで購入して普通に飲んでいる
ので気がつくと今まで掲載してなかった。和食にも、洋食にも無難に合う。
Kidoワイナリー（城戸ワイナリー）
長野県塩尻市宗賀1530-1 0263-54-5922
