銘柄 Viré-Clessé Quintaine 2005
購入 マルシェ・ディジュール(3600ぐらい) ※決算セールでここから20%OFF
テイスティングノート
少しグリーンが入った色合い。もあっとした中から凛とした酸とミネラルが2cmぐらいの棒状になって鼻に向かってくる。柑橘系の爽やかさと甘皮も少しある香り。口に含むと少しトロミがあり、果実の酸味と蜜の風味がいっしょにアタックとして現れ、果実の酸味がそこから上顎奥へクーっと伸びていく。そこから果実の苦味が後からジワジワと進み、後半は果実の苦味と蜜の風味が余韻に残る。
評価
酸の質がコルディエのヴィーニュ・ブランシュ2006に似ている。全体に果実の要素で構成されている。