2011年3月30日水曜日

旭洋酒 それいゆ ピノ・ノワール 2006

生産 旭洋酒
商品 それいゆ ピノ・ノワール 2006
購入 ワイナリー(3000)




テイスティングノート
底面に澱が集まっている。やや色づきのよい赤紫色。フルーツ、獣臭、大き目の赤い花の香り。味わいはミネラルがないので薄く感じるが果実味とタンニンがジーン、じわじわと舌にくる。全体としてやはり薄い印象を受けるが、香りや味わいの方向は本格的。

評価
日本では栽培が難しいと言われるピノ・ノワールでこの色づきと香り、味はさすが旭洋酒。ただし、輸入品の品質が高いものと価格を含めて比べるとまだ厳しいように思える。

旭洋酒
山梨県山梨市小原東857-1 0553-22-2236 不定休