横浜基点 ワインの探索
おいしいもの不味いものでも出会いは楽しい。 時間が経つと忘れてしまうことを記録していく
2010年3月13日土曜日
Cordier Pere et Fils 2006 Pouilly Fuisse
生産 Cordier Pere et Fils (コルディエ・ペール・エ・フェス)
銘柄 2006 Pouilly Fuisse(プイィ・フュイッセ)
購入
ワイン専門平野弥
テイスティングノート
かなり濃い目の黄金色で、少し照りがあるように見える。
栗の甘い香りが前面にふんわりと膨らみ、その奥に蜜、酸が利いたトロピカルフルーツ2種ぐらいと、
そのさらに奥にはややピンと張ったミネラル感が壁を作っているような香り。
粘度は高めで香りの要素が味わいにも現れ、後半は酸が利いてさっぱりしている。
評価
おいしい。 お買い得。
次の投稿
前の投稿
ホーム