2009年12月29日火曜日

白石酒造 花蝶木虫

蔵元 白石酒造
銘柄 花蝶木虫




テイスティングノート
ふくよかな甘味を持った芋の香りと少しのライチ、そしてバナナ、しかも日本には少ないやや熟した
バナナの香り。
口に含むと柔らかくマロヤカで甘味が膨らむ。少しかめ壷しこみらしいヌルッとしたところもあるが
空気を含んだ液体は柔らかさから鮮烈な印象に変わり、喉を通りつつ、バナナの香りがぶわっと
膨らむ。

評価
おいしい。
「花と蝶」が商標の関係でこの名前になったが中身は同じとのこと。しかし、「花と蝶」と比べると
ずっと柔らかく、丸い印象を受けた。中身が同じであれば富乃宝山のように進化していると思える。
以前のコメントをどう書いたか見ようとしたが掲載なし。んー、書き忘れも結構多い。

白石酒造
鹿児島県いちき串木野市湊町3138 0996-36-2058