商品 キザンワイン 白 2006 & 2007
品種 甲州種100% @山梨県
購入 ワイナリー（各1200）
テイスティングノート
・キザンワイン 白 2006
少し甘い香り、口に含むと平坦で味が薄く、苦味がじわじわと強くなっていく。
・キザンワイン 白 2007
2006より少し甘い香りでトロピカルフルーツの香りをほんの少し持っている。
果実の甘味と旨味がじわーっと広がる。後半に少し栗の香り。苦味も少しある。
評価
2006は眠っているのか、保存に耐えられないのかおいしくない。甲州全般に1年ほどすると苦味が
増しておいしくなくなる傾向に感じられる。
2007はさすがにまだおいしいが苦味の出方が、おいしくなくなる予兆に思える。
機山洋酒工業
山梨県甲州市塩山三日市場3313 0553-33-3024 09:00-17:00 不定休
