2009年9月10日木曜日

発泡酒の比較 「ホップの真実」 と 「コクの時間」

発泡酒の比較
①ホップの真実 (139/350ml) キリンビール ★9/9発売
②コクの時間  (139/350ml) キリンビール ★6/24発売



テイスティングノート
・ホップの真実
 ダイズペプトドのような第3のビールの雑穀と甘味のある麦汁の香り。
 口に含むと舌の側面縁にプチプチとはじけ、飲み続けると葡萄の皮の風味が出てくる。
 すっきりしている。

・コクの時間
 「ホップの真実」と比べると、香り、味わいともに軽い。ぼやけてまったりしている。

評価
新商品の「ホップの真実」は、「コクの時間」と比べるとおいしいが、絶対値ではおいしくない。