銘柄 甲州 F.O.S. 2005 （甲州エフオーエス）
購入 ワイナリー（3600）
テイスティングノート
ルビーグレープフルーツ、鉄、バレンシアオレンジを含んだ濃いピンクの色合い。濃い目のロゼ色。
香りは弱く、鼻をかなり近づけないと香らない白い小さな花、冷涼な雰囲気。温まるとショコラや
マーマレードの香りが少し発ってくる。
味わいはアルコール感が強く、余韻までの間に苦味が少し現れる。
評価
おいしくない。
2年前にワイナリーで試飲して購入しているのでおいしかったはずだが、やはり甲州は熟成に向かない
のか。苦味の除き、甲州っぽくないのはおもしろい。甲州の皮、種も醸造したロゼ色の白ワイン。
料理酒行き。
ココ・ファーム・ワイナリー
栃木県足利市田島町611 0284-42-1194
