商品 有料テイスティング
「アマルフィ～女神の報酬」公開記念!! イタリア、カンパーニャ州のワイン大集合!!」
・Mastroberardino Taurasi Radici Riserva D.O.C.G. 1997 （900/杯）
（マストロベラルディーノ タウラージ・ラディーチ ・リゼルヴァ）
・Azienda Agricola PERILLO Taurasi Riserva 2003 （1000/杯）
（ペリッロ タウラージ・リゼルヴァ）
←店内に飾ってある韓国語版、神の雫・マストロベラルディーノ タウラージ・ラディーチ ・リゼルヴァ 1997
濃いが明るめの色調。
干しぶどう、甘い砂糖、大人しめの中低域の香り。タイムがフワッと昇る柔らかい香り。
口に含むと鼻奥までストレートに果実味が進み、喉奥と鼻にスーッとした感じが貫ける。
舌先と舌前方はヨーグルト風味が来たあと、まったりと包み込み、酸が強めにくるが、果実の甘みと
オブラートのように舌を包み込んだ膜が刺激を抑え、舌との間に層を張る。
余韻に干しぶどうがほのかに香る。
※アルアニコ 100%
・ペリッロ タウラージ・リゼルヴァ 2003
茶やレンガも含んだ濃い色合い
注いだだけでグラス上面まで果実香が立ち昇る。中域がホワっとした感じでスーッとする。
レモングラッセのレモン抜き、藁などの香り。
舌奥めからじわじわーっと奥へ進み、舌奥にまったりと膜が包み込む。
評価
ボリューム感があり、舌に膜を張るので、直接舌に味わいが届かず、少し曇った印象を受ける。
その分、柔らかな舌触りや味わい。
マストロベラルディーノ1997は熟成感が高く、どこかスペインっぽい。ペリッロ2003は強烈な強さ。
