2009年7月27日月曜日

小布施ワイナリー 店頭試飲

ワイナリー 小布施ワイナリー @長野県上高井郡小布施町




(有料試飲コーナーは撮影禁止で写真なし)

ひと言テイスティングノート
・ノーラベル
 苦味、渋み
・Chardonnay 2005 (シャルドネ)
 明るい印象の香り、上顎に酸がくる
・Sauvignon blanc 2008 (ソーヴィニヨン・ブラン)
 香り弱い。ボリュームある酸と果実味。グレープフルーツやライムの苦味
・Riesling Family Dry 2008 (リースリング)
 柔らかめのリースリングらしい白い花と香り。
 ボリュームある果実の甘みがボワーと広がる。まったりして酸は弱め。
・小布施ルージュ VDP 2008
 渋みのある赤黒果実と甘い中域トーンの香り。野性味の果実、酸あるが非常に柔らかで滑らか
・Ordinaire Merlot 2006 (オーディネール メルロ)
 香りが混沌として、味は柔らい渋み
・発酵シードル
 泡立ち強め。舌でピリピリ。フジの香りが鼻に貫ける。

<有料試飲>
・小布施スパークリングG
 力強い果実のいい香り。味わいに厚みがあり、余韻はさっぱりしている。泡はほとんど感じない。
 厚みの点ではシャンパーニュを思わせる。泡は溶け込んでいるのか抜けてしまったのか残念。
・Merlot 2e cru 2007 (メルロ)
 渋みのある果実、中域から低域のトーンの香り。柔らかい甘みで舌先にピリピリ感がある。
 明るい果実味、モカ、カカオ、チョコレート、木の深み。上質な茶や黒を思わせる流麗な印象。

評価
全体的に素直な印象。
有料試飲は、無料試飲を圧倒する味わいで、特に Merlot 2e cru 2007 は仏産などと比べても
引けを取らない香りや味わい。コストパフォーマンスが高く、価格を考えるとピカ1かもしれない。
ワイナリーでは販売していたが、通常店舗には8月中旬から発売予定で、さらに2eは2008から
ブレンドになるので、メルロ100%はこれが最後。絶対に買い!

小布施ワイナリー
長野県上高井郡小布施町押羽571 026-247-2050