横浜基点 ワインの探索
おいしいもの不味いものでも出会いは楽しい。 時間が経つと忘れてしまうことを記録していく
2009年6月20日土曜日
サッポロビール エビス 超長期熟成 2009
生産
サッポロビール
商品 エビス 超長期熟成 2009 限定醸造 ★6/3発売
価格 220/350ml
テイスティングノート
色合いはエビスとしては飛び切り濃いという感じはしない。泡は真っ白で持続性が非常に長い。
香りは穀物と少しのホップの香り。穀物を煮沸させたときの風味が強い。
味は深みがありマロヤカで、コクよりも全体に柔らかい印象を受ける。
評価
深みは増しているが、全体的に柔らかく、緩い雰囲気があり、通常のエビスやエビスホップの
方が好み。
次の投稿
前の投稿
ホーム