2009年6月20日土曜日

サッポロビール エビス 超長期熟成 2009

生産 サッポロビール
商品 エビス 超長期熟成 2009 限定醸造 ★6/3発売
価格 220/350ml



テイスティングノート
色合いはエビスとしては飛び切り濃いという感じはしない。泡は真っ白で持続性が非常に長い。
香りは穀物と少しのホップの香り。穀物を煮沸させたときの風味が強い。
味は深みがありマロヤカで、コクよりも全体に柔らかい印象を受ける。

評価
深みは増しているが、全体的に柔らかく、緩い雰囲気があり、通常のエビスやエビスホップの
方が好み。