銘柄 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2003 （レ・フスロット）
品種 Pinot Noir @France
購入 森田屋（6850）
テイスティングノート
少し濃い黒や紫の入った色合い
華やかで深くいい香り。 赤い果実が多めで黒い果実も少し入った果実感溢れる香りで
表向きは華やかだが、冷ややかで凛とした線を奥に持っていて落ち着きあり、バランスが取れている
味わいも香りからくるモノと同じで、果実味溢れジューシーで高貴な飲み物といった面持ち
余韻も綺麗で、時間が経つにつれて表情が明るく、深くなっていく。
スワリングすると香りが華やかに発つが、それよりもグラスに注いで5分程度時間を置くと
幾つもの果実、高級カカオ、コーヒー豆などの強烈な甘い香りがフワッと、そしてジワジワっと
温かく膨らみ、味わいもより甘くボリュームのあるものに変化する
評価
非常においしい。
フスロットは通常1万円弱で、これはたまたま安く購入できた。ビンテージが2003ということで
2本だけ購入したが、もっと買っておけばよかった。
なお、Georges Mugneret Gibourg （ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール）では自身が購入した畑
で作られたものと、母堂が購入したものを受け継いだ畑で作られたものとで、
ドメーヌ名を Domaine Georges Mugneret と Domaine Mugneret Gibourg に分けている とのこと
