2008年10月5日日曜日

黒木本店 百年の孤独

蔵元 黒木本店
銘柄 百年の孤独  (麦焼酎)
原材料 大麦、麦麹  度数 40度
価格 3000/720ml



テイスティングノート
非常に薄い小麦色。まさにウイスキーと思わせるトップノーズだが、そのすぐ裏に高級なショコラ
の香りがあり、心をひきつける。味も香り同様にウイスキーのアタックがあり、すぐ後をショコラの
香りと甘さがあり、舌の中央部分に甘さの余韻が残る。

評価
樽熟成の本家である銘柄だが、現在では樽熟成でおいしいものが沢山ある。定価ならば
お買い得だが、1万円ぐらいするプレミア価格は理解できない。
樽熟成の中ではショコラのニュアンスが個性であり、色合いは薄く、全体的に綺麗な味わい
なので上品な印象を受ける。