横浜基点 ワインの探索
おいしいもの不味いものでも出会いは楽しい。 時間が経つと忘れてしまうことを記録していく
2007年9月9日日曜日
篠崎 しのざき
蔵元
篠崎
銘柄 しのざき (麦焼酎)
購入
お酒のアトリエ吉祥
(2300)
テイスティングコメント
穀物と干し葡萄の香り、微量な吟醸香が感じられる
多少舌をピリピリさせ、ハッカがフワッと口に広がりと鼻に抜ける
余韻が長く綺麗に消えていく
評価
すばらしいバランス。ストレートで。だが、手に入りにくいみたい
同蔵元の千年の眠りや古酒献上も好きだが、これが一番好き
吉祥向けのオリジナル製品?
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