2007年9月9日日曜日

篠崎 しのざき

蔵元 篠崎
銘柄 しのざき (麦焼酎)
購入 お酒のアトリエ吉祥(2300)



テイスティングコメント
穀物と干し葡萄の香り、微量な吟醸香が感じられる
多少舌をピリピリさせ、ハッカがフワッと口に広がりと鼻に抜ける
余韻が長く綺麗に消えていく

評価
すばらしいバランス。ストレートで。だが、手に入りにくいみたい
同蔵元の千年の眠りや古酒献上も好きだが、これが一番好き
吉祥向けのオリジナル製品?