2015年5月6日水曜日

Anchor Brewing Liberty Ale, Steam Beer (アンカー・ブルーイング リバティーエール、スチームビール)


アメリカで有名なクラフトビールのアンカー。久しぶりに飲みました。クラシカルなラベルに魅力がある。


左のリバティは上面発酵のエール、右のスチームは下面発酵のラガー。


両方とも泡が少ない。以前はもう少し泡立ちがよかったような気がします。
リバティーエールは香りが華やかでいい香り。味わいも透き通っている。スチームビールは丸く穏やかな香りと味わい。色から想像するガッチリした印象とは違いやわらかい。リバティーエールの方が好み。

Anchor Brewing(アンカー・ブルーイング) @U.S.A. San Francisco
1705 Mariposa Street San Francisco, CA 94107 415-863-8350

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