銘柄 Welschriesling Vom Opok Muster 2008（ヴェルシュリースリング フォン・オポック ）
購入 森田屋（2150）
テイスティングノート
少しグリーンが入った薄い色合い。白い花、花の蜜、甘く香りが集まっていて、香りの奥の方から冷ややかさが湧き上がってくる。少しのラムネもある。スワリングで中央にあくのある黒い香りが生まれ、その後にメントールのようなスーッとする感じも出てくる。口に含むと粘度は低く、柑橘系の酸味が舌を少し刺激する。鼻には適度な蜜の甘さが抜ける。皮付きライム、他の柑橘の甘皮付きの風味もある。酸味が下の層で大人しくしていて、やや緊張した柑橘の皮の風味がその酸を覆いかぶさるように口奥へと進み、上顎後方にジーンとしたものがくる。
評価
ヴェルシュリースリングという品種で、名前は似ているが一般的にリースリングと言われるヴァイサ・リースリングとは関係ないらしい。ややこしい。この品種は初めてで、かつ、オーストリアは久しぶりだが、アクっぽさは少しあるものの果実が素直で飲みやすい。価格相応の味わい。
Weingut Maria & Sepp Muster（ムスター）
A-8463 Leutshach, Schlossberg 38, Austria +43(0)3454/70053
