銘柄 Brut Rosé Grand Cru（ブリュット･ロゼ グラン･クリュ）
購入 ワイン専門平野弥（5040）
テイスティングノート
桃色、少しのオレンジが入った色合い。ボトルの首にあるパッケージの色に似ている。泡は勢いよく立ち昇り、表面でグラスの縁に白く少しだけ集まる。シャンパンらしい果実の甘さと大きな花びらの白や黄色の花、洋ナシや少しのパイナップル、スーっとする感じもある。口に含むと舌に刺激はなく泡は膨らみ、鼻にドライフルーツになりかけの果実、葡萄が香る。果実のボリュームがゆっくりと舌奥と喉奥の中間ぐらいにゆっくりと集まり、丸い果実の塊がぼわんと出来る。酸味やミネラルは経路が異なり、口前側から口内内側に沿ってその位置へと集まっていく。舌奥側面に果実の皮の苦味が出るが嫌味はない。
評価
一般的なロゼは泡でもスティルワイン（泡なし）でも赤と白を混ぜたような中途半端な印象を受けるが、このロゼは一体感があり、味わいとしては白の泡に近い。味わいのスタイルは同一生産者の白の泡と同じ。ロゼのシャンパンはシーンによって重宝されるが、王冠の紫が入った光沢あるピンク色はキュートでワインの色もやさしい色合い、味わいもこれぐらいであればどこでも購入できるようなロゼの泡よりも安くておいしいこちらの方がおススメ。シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%で、2006年を20%、2007年を80％でアッサンブラージュ。
Benoit Marguet
1 Place Barancourt 51150 Ambonnay,France +33 (0)326 537 861
