買出しを兼ねて平野弥さんを訪問。試飲をさせていただいた。テラスは直射日光を避ける布などがかけられ夏に向けて改良されている。
・Chateau Bizard Coteaux du Tricastin Serre de Courrent 2009（シャトー・ヴィザー コトー・デュ・トリカスタン） 輸入ラフィネ
少し前に抜栓されたもので、果実味が強めだが温かみのある甘味で以前飲んだよりもバランスが取れている。少し熟成させるか何日か分けて飲んだ方がおもしろいのかもしれない。
・Domaine Lecheneaut Nuits-Saint-Georges 2008（ドメーヌ・レシュノー ニュイ・サン・ジョルジュ 2008） 輸入エスプリデュヴァン
昨日抜栓したもの。最近のレシュノーらしく果実が濃縮された感じだが1年前と比べると当たりが柔らかくなり、タンニンも気にならない。食事に合わせるには少し濃いめの味わい、甘味なので単体かやや味付けが濃いめのものとあわせると良さそう。かなり表情が出てきている。
・Egon Muller Scharzhof Riesling 2008（エゴン・ミュラー シャルツホフ） 輸入石橋コレクション
これは抜栓から少し経っているもののようだが2週間前に飲んだときと同じような印象。ドイツのリースリングらしい果実味と甘味があり、シャープな酸もいっしょにいて、2週間前よりそれらは弱いが余韻まで流れるような状態の良さは変わらない。
・Jean Fournier Marsannay Blanc Clos du Roy 2008（ジャン・フルニエ マルサネ・ブラン クロ・デュ・ロワ） 輸入エスプリデュヴァン
2009年からのかわいいエチケットになる前の2008年。澄んで透明感があり、ブドウスープと酸味がバランスよくスーっと気持ちよく流れていく。冷涼な雰囲気もあっておいしい。
・Claude Dugat Bourgogne Rouge 2008(クロード・デュガ ブルゴーニュ・ルージュ) 輸入エスプリデュヴァン 輸入エスプリデュヴァン
昨日抜栓したもの。今年の2月に飲んだときよりも味の要素が抜けている。酸味の高いトーンと果実味のほわんとした雰囲気が分かれて存在しているような印象。今はタイミングがあまりよろしくなさそう。
・Emiliana Vineyards Chardonnay D.O.Valle Central 2010（エミリアーナ･ヴィンヤーズ シャルドネ） 輸入ワインインスタイル
コノスルと張り合う安くておいしいエミリアーナのエコバランスよりもさらに安い1000円以下のワイン。2週間前ぐらいに抜栓したそうだが果実味が豊富でチリワインらしいトロリとしてやや先行する甘味が印象的。十分においしい。
・Cordier Pere et Fils Macon Aux Bois D'Allier 2010 （コルディエ マコン） 輸入エスプリデュヴァン
コルディエは色や樽が濃いめの印象だが2008年辺りから樽の効きを抑え気味で上品になりつつある。安心して飲める1本。
本日も沢山飲ませていただきました。ご馳走様でした。温かな日差しの中、ゆったりと飲むワインはまたおいしい。
ワイン専門平野弥
横浜市都筑区荏田南町4212-1 045-915-6767 13:00-19:00 月火休
