銘柄 Cordillera Chardonnay Blend 2009(コルディエラ シャルドネ)
購入 三国ワイン @大丸東京(1732)
テイスティングノート
薄めの緑が入った色合い。癖のある凝縮した果実と樽、その奥から蜜が香る。スワリングで冷涼さが出る。口に含むと舌にトロリとして、舌には触らないが液体内に酸がいる。果実を凝縮した甘味、蜜が丸いボールになって喉奥へと進み、そのボールの下側に果実の酸味がチラチラと現れる。
評価
樽がとても利いていて癖がある。購入時の試飲は1本目はこんなことはなかったのでボトル差か熟成による変化によるものだろうか。
Miguel Torres(ミゲルトーレス)
Panamericana Sur Km. 195, Curicó, Chile +56 75 564121/564124