銘柄 Bourgogne Blanc Jean De La Vigne 2009（ブルゴーニュ･ブラン・ジャン・ド・ラ・ヴィーニュ）
購入 ワイン専門平野弥（3675）
テイスティングノート
ブルゴーニュのシャルドネとしては濃いめの色合いで黄金色。蜜や果実の甘い香り広がる。中域のボリュームが大きく丸く、縦方向には高域と低域まで幅はないが楕円状のボリュームも持つ。口に含んでも香りの印象がそのままにほんの少し舌に圧力を与えながら甘味を持った果実味が丸くいて、その底面には酸味が喉奥方向まである。ほわほわとした甘味と余韻にかけての酸味とミネラルの伸びがある。
評価
いつも安定しておいしいコルディエのジャン・ド・ラ・ヴィーニュ2009。昨日のジャン・フルニエは繊細で澄んだ透明感ある味わいが特徴なのに対して、コルディエは酸やミネラルはありつつも果実味のボリュームが太く丸く大きいところが異なる。内輪のワイン会でも好評だった一般受けもする1本。
Cordier Pere et Fils
Lotissement Mollards 71960 Fuissé, France 00 33 (0) 3 85 35 62 89
