商品 Pepperwood Grove Merlot California 2009（ペッパーウッド・グローヴ メルロー・カリフォルニア）
購入 ワイン専門 平野弥（1470）
テイスティングノート
黒い果実やスーッとする感じが柔らかく香る。スワリングすると香りに、果実が甘味を持ち、獣臭、胡椒や黒いスパイスを伴う。口に含むと濃い果実味がぶわっとボリュームを持って広がり、苦味が余韻まで一環して居続けるが、柔らかい甘味が強いので嫌味はない。味わいとしては強いが柔らかみがあり、すぐに味わいが消えていくのでさっぱりした印象も受ける。
評価
後味や余韻がさっぱりしているので食事とも気軽に合わせられる。カリフォルニアらしい甘味もあって飲みやすい。飲むタイミングによってバランスが変わりそうなので分からないが、苦味は気になる人もいるかもしれない。コルクが化学合成品でカラフル。
Don Sebastiani & Sons ドン・セバスチャーニ＆サンズ
P.O. Box 1248, Sonoma, CA 95476 (707) 933-1704
