銘柄 Porter（ポーター）
購入 小西ビール @大丸東京（367）
テイスティングノート
深みのある香りでビターチョコや少しのココア、ローストしたコーヒー豆、それにフライパンで透明になるまで溶かしたバターや、トーストにのせて溶けているマーガリンが香る。口に含むと周囲から苦味が先にきて、そのすぐ後に中心からボリュームある甘味が出てくる。中盤には苦味が下からググッと力強く湧き上がってくる。余韻はビターな苦味。
評価
ハミングエールと同時に開けたポーター。コクがある海外らしい黒ビールで、シメイのブルーに匹敵する上質な味わい。このポーターと比べると個人的には同じ価格のハミングエールの方が華やかで深い苦味でバランスされて好み。
Anchor Brewing（アンカー ブルーイング）
1705 Mariposa St,San Francisco, CA 94107-2334, U.S.A. (415) 863-8350
