銘柄 樽熟甲州・白 2009
購入 ワイナリー（1575）
テイスティングノート
かなり透明に近い、非常にうすい黄金色。カリン、スーッとする甘さを伴う柑橘系果実、奥にグッとくる茶色い香りもある。口に含むと粘度があり、米や甘酒とカリンなどの柑橘系の果実の風味と果実の酸味が伴い、グォン、グググっと寄ってくる。果実の苦味が舌中央にいて、口全体には甘味と果実の酸味がふわーっと広がる。
評価
やはり、自然な味わい。葡萄らしいフレッシュな香りや味わいと少しの樽が特徴。日本食に合うワイン。
Ikeda Winery （イケダワイナリー）
山梨県甲州市勝沼町小佐手266-4 0553-44-2190 09:00-12:00,13:00-17:00（要予約）
