銘柄 Chardonnay 2008
購入 ヤナギヤ（2980）
テイスティングノート
ボトルを見た瞬間、そしてボトル持った瞬間においしいと感じる佇まい。グラスに注ぐと濃いめの黄金色。
香りはミネラル、少しの果実とスーッとする冷涼なもので、バニラやショコラ風味と合わせて中核を持ち
深みもある。飲むと少し舌に果実のトロミがあり、バニラ風味、そして舌の上からグォーっと２ｃｍぐらい
の芯が立ち昇り、そのまま舌中央に圧力を与えながらそびえ立つ。それと並行して澄んだ果実味がグっと
きた後、酸とミネラルがきれいに立ち、それらとバランスよく後ろへフーっとゆっくりめに進み、苦味と
甘味が程よく戻ってくる。そのまま苦味と甘味は舌に心地よく残る。本格的な味わいで、中域の空間的な
重心を持ち、旨みがある。戻りや余韻にブランデーや梅酒に漬けた梅の風味があり、華やかで心地よい。
評価
カリフォルニアの良さに酸やミネラルがしっかりしている。カリフォルニアで久々にこれは！と思えた１本。
見ためから、香り、味、すべてにおいて裏切られない。低温スタートでよいが、やや高めになった方がいい。
質としてはブルゴーニュの1erで中低クラス。ミクルスキのムルソーと通じる印象も受ける。
イナムラ＠てんちょに「ちょっと高めなんだけど抜群に旨い」と推薦してもらったもの。リピートしようと
思ったがネットは最終在庫が完売となっている。残念。ワイン・エンシュージアスト誌で94Rating
RUSACK（リュサック/ルーサック）
1819 Ballard Canyon Road,Solvang, California 93463 tel:(805) 688-1278
