銘柄 The Pavillion Shiraz Viognier 2008（ザ・パヴィリヨン シラーズ・ヴィオニエ）
購入 大丸ららぽーと横浜店（998） 輸入 三国ワイン
テイスティングノート
赤、紫の入った濃いが透明感もある色合い。木苺、それもぎゅっと濃縮した自然な木苺のフルーティな
甘酸っぱい香りと、後から落ち着きのある黒果実が充実して、中盤から後半にバニラやミルキーな香り
も入る。口に含むと最初に果実の甘味、そして酸味が豊富に出てきて、口の中はさっぱりした印象を
受けるが、やや重みを持った旨みが奥へと、じーんと響きながら進んでいき、体の中に浸み込んでくる。
この響く余韻は適度に長く、干し葡萄の風味も少しあり、全体にやや温かみをもった雰囲気。
評価
大丸ららぽーと横浜店で試飲して購入したもの。試飲のときも同様にじーんと響いてくる感じがあり、
やはりおいしく、コストパフォーマンスがいい。ヴィオニエが入っているためか、熟成したシラーの
ように少し熟れて、柔らかい一体感がある味わい。秋口に良さそう。南アフリカらしさのあるワイン。
Boschendal（ボッシェンダル）
Groot Drakenstein Franschhoek 7680,South Africa +27-21-870-4272/3/4/5
