2010年7月21日水曜日

Jever Premium Lager Beer Pilsener

生産 Jever(イェヴァー) Friesisch-Herb. @ドイツ
商品 Premium Lager Beer Pilsener(ピルスナー)





テイスティングノート
通常の明るいピルスナーの小麦色でにごりをもった色。
イーストの高めのトーンがスッと抜けた後、デラウェアの葡萄の皮の部分の香りが甘い香りと共にいる。
果実のような甘味と麦の苦味があり、中域にコクがある。中盤は舌中央に甘味があり、後半に残るのは
舌側面の苦味の成分。泡の刺激はない。

評価
コクがあって、炭酸の刺激が少ないドイツらしいビール。

Jever(イェヴァー)
Steinstraße 5,26441 Jever, ドイツ

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