2010年6月12日土曜日

金井醸造場 Vino da manriki Merlot 万力メルロー 2004

生産 金井醸造場 @山梨県山梨市万力
銘柄 Vino da manriki Merlot 万力メルロー 2004
購入 ワイナリー(3500)




テイスティングノート
濃いめの紫の色合い。実がぎゅっと集まった果実香が主体で、やわらかくも冷ややかな表情も見せる。
味わいも黒と赤の果実がピンポン玉程度の凝縮を感じるが、核として集まってはなく、縦方向に平面上に
軟水の風味が広がり、伸びる先端は常に酸が先に走り、すぐ後を果実味が追いかける。

評価
フランスにある本格派の味わいで、やわらかさに、ほんの少し和のテイストが入っている。

金井醸造場
山梨県山梨市万力806 0553-22-0148 10:00-17:00 火休

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