生産 Cono Sur (コノスル) @Colchagua Valley, Chile
銘柄 Merlot RESERVA 2005
購入 ワイン専門平野弥
テイスティングノート
黒、紫、少しの赤が入った濃い色合い。
カシス、黒スグリ、干し葡萄、杉など、少し濃縮された果実と冷涼さもある香り。
口に含むと果実が柔らかく膨らみ、舌にやさしい甘味を与えながら、酸が流れるように舌中心から
奥へゆっくりめに進んでいき、鼻を果実の温かい香りが貫けていく。
評価
おいしい。
2006、2007と比べると、やはり各要素がなじみ、杉の雰囲気も落ち着き、熟成されたおいしさが
出ている。そして、平野弥で長く寝ていた結果もあり、酸が活きている。
寝かせるとまだまだおいしくなると思う。やはりコストパフォーマンス高い。
Viña Cono Sur S.A.(コノスル)
Av. Nueva Tajamar 481 Torre Sur,Oficina 2101, Las Condes,Santiago, Chile (56-2) 4765090