銘柄 1. Red Wine Napa Valley 2004 （5980）
2. Cabernet Sauvignon Block 8 2003 （9000ぐらい）
購入 ヤナギヤ
テイスティングノート
・Red Wine Napa Valley 2004
果実が溢れるいい香り。香りの印象とは異なり、口に含むと渋い、渋すぎる。
デカンタして、グラス内でも放置。15分ほどするとやや甘めの香りになり、味にも甘味が少し出る。
1時間放置でかなり甘くボリュームあり、カカオ、ココア、少しの醤油とスワリングすると麦藁の香り。
味わいには果実の甘味がぼわっと膨らむが一瞬で萎むような頭デッカチ。甘ったるさはない。
・Cabernet Sauvignon Block 8 2003
果実、漢方薬、タイムなど含むいくつかのハーブ、上質なクリームを伴ったいい香り。
味わいは果実感がぼわっと膨らむが甘味は控えめで酸がきれいに伸びてくる。
合わせて上品な甘味のあり、例えばチリなどの第3国とボルドーの中間的な味わい。
評価
Red Wine 2004 と Block 8 2003 ではさすがに格が違う。
Red Wine 2004はそれなりにおいしく飲めるが比べてしまうとかなり味わいが薄い。
また平坦でブレンドテクニック特有の特徴のない味わいになっている。
- 22% Petit Verdot (Block 15), 20% Malbec (Block 14), 40% Cabernet Sauvignon (Block 8),
10% Cabernet Franc (Block 26) and 8% Merlot (Block 13) -
コストパフォーマンスもよくない。チョコレートをツマミに飲むと味わいのバランスが取れる。
Block 8 2003 は香りの要素が多く、ハーブとクリーミーな香りが高印象。
それでもこの価格だと、他に選択肢が多く、コストパフォーマンスは決してよくないが、普通においしい。
HENDRY （ヘンドリー）
3104 Redwood Rd. Napa, CA 94558 (707)226-8320 info@hendrywines.com
