横浜基点 ワインの探索
おいしいもの不味いものでも出会いは楽しい。 時間が経つと忘れてしまうことを記録していく
2009年10月7日水曜日
機山洋酒工業 キザンワイン 白 2007
生産
機山洋酒工業
商品 キザンワイン 白 2007
品種 甲州種100% @山梨県
購入 ワイナリー(1200)
テイスティングノート
カリンの香りが主で、口に含むとカキ氷が溶けたような氷と液体が混沌として動いているような
印象を持つ味わい。
以前
より柔らかな雰囲気になり、甲州種の苦味がほんの少しある。
評価
定番。
和食含めて何にでも合うのでよいが、やはり何度飲んでも2006の方が好み。
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