銘柄 Cabernet Sauvignon Napa Valley 2000 Signature Reserve（カベルネソーヴィニヨン "シグネチャー・リザーヴ" ナパヴァレー）
品種 Cabernet Sauvigneon @Napa California U.S.A.
購入 ヤナギヤ（2835）
テイスティングノート
明るめの深紅な色合い。香りが華やかでバラなど葉の大きい赤い花、黒い果実香などにクリーミーさが合わさりボリュームありつつ、冷涼な香り。口に含むとふわっと果実味が発ち、温かみと冷涼な雰囲気を持ちながら、スーッと入っていく。
評価
おいしい。何本も飲んでいるが、かなりこなれた感じ。勿体無い感じもするが料理酒としても使われる。
