2009年8月29日土曜日

信濃ワイン フィーヌ・コンコード 1995 原酒 + 機山洋酒工業のLa Flutiste との比較

生産 信濃ワイン @長野県塩尻市
銘柄 フィーヌ・コンコード 1995 原酒
購入 ワイナリー(3780/200ml)




テイスティングノート
ムアっとしたコモリのある香り。熟成、濃縮された香りは強いが柔らかい。口に含むと、強く一気に膨らみ、余韻はやや短い。

・La Flutiste との比較
La Flutisteの方が明確なショコラ、コーヒー、透明感のある香り。味わいも鮮烈で透き通った印象を受ける。余韻の香りも華やか。

評価
フィーヌ・コンコードは、コンコードというおもしろいブランデー。
店頭試飲ではもっと色々な要素と余韻の梅ジソがあったので、もう少し放置すればよくなるかもしれない。やはり、好みとしては機山洋酒工業のLa Flutiste。おいしい。

信濃ワイン
長野県塩尻市大字洗馬783 0263-52-2581